佛山石墨加工廠可以通過建立一系列制度來控制生產質量。以下是一些建議：

1. 質量管理體系：建立完善的質量管理體系，如ISO 9001質量管理體系，確保各個環節都符合標準和程序要求。

2. 質量控制流程：制定詳細的生產流程和工藝規范，包括原材料采購、加工過程、檢驗測試等環節，確保每一步都能夠按照規定進行操作。

3. 質量檢驗標準：制定統一的產品質量檢驗標準和抽樣檢驗方案，確保產品達到客戶要求和行業標準。

4. 檢測設備和儀器：配置先進的質量檢測設備和儀器，如化學分析儀、物理性能測試設備等，確保對產品進行準確、全面的檢測。

5. 員工培訓：加強員工的質量意識和技能培訓，確保員工了解質量標準和操作規程，并能正確使用檢測設備和儀器。

6. 過程監控：建立實時監控系統，對關鍵生產環節進行監控和數據記錄，及時發現并糾正可能存在的質量問題。

7. 不良品處理：建立不良品處理制度，明確不良品的分類、處置方式和責任追究，確保不良品得到正確處理，防止流入市場。

8. 反饋與改進：建立質量反饋機制，定期收集客戶投訴和意見，及時進行分析和改進，以提升產品質量和客戶滿意度。

以上是一些控制生產質量的常見制度建議，具體可根據石墨加工廠的實際情況進行調整和完善。        http://www.infodailymedical.com/